เมื่อกฎหมายเกี่ยวกับสุราคลี่คลาย “ม่านศิโยน” อาจกลายเป็นเรื่องในอดีตชาวยูทาห์จะได้รับอนุญาตให้เห็นภาพนี้อีกครั้งเมื่อสั่งเครื่องดื่ม ไอสต็อก/กราฟวิชั่นการสั่งเครื่องดื่มที่บาร์ในยูทาห์ถือเป็นประสบการณ์เหนือจริงมายาวนาน เป็นเวลาหลายปีแล้วที่บาร์ในร้านอาหารบางแห่งถูกซ่อนอยู่หลังฉากกั้นซึ่งออกแบบมาเพื่อป้องกันไม่ให้บาร์เทนเดอร์มองเห็นผู้ดื่มที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ แม้แต่ผู้ดื่มที่บาร์เองก็ตาม แต่ตอนนี้มันเป็นเรื่องของอดีตไปแล้ว ตามที่ Amy Held จาก NPR รายงานในที่สุดร้านอาหารบางแห่งก็
สิ้นสุดลงแล้ว เนื่องจากกฎหมายสุราฉบับใหม่มีผลบังคับใช้ในรัฐ
กฎหมายจะอนุญาตให้สิ่งที่เรียกว่า “ม่านไซออน” ตามที่เรียกฉากกั้นนั้น ถูกรื้อลงสำหรับร้านอาหารที่สามารถกันผู้ที่มารับประทานอาหารอยู่ห่างจากบาร์อย่างน้อย 10 ฟุต หรือห่างจากบาร์ที่มีฉากกั้นครึ่งหนึ่ง 5 ฟุต
ตามที่The Economistรายงานกฎหมายปี 2010 ซึ่งบังคับใช้ข้อกำหนดม่านที่ก่อให้เกิดข้อขัดแย้ง ยังมีผลบังคับใช้กับร้านอาหารที่ไม่เสิร์ฟอะไรที่เข้มข้นกว่าเบียร์ด้วยซ้ำ เป็นผลให้ร้านอาหารในเครือบางแห่งชะลอการขยายธุรกิจในยูทาห์
Zion Curtains มีอยู่ก่อนปี 2010 ตามรายงานของ Dawn House สำหรับSalt Lake Tribuneแต่ถูกถอดออกในช่วงสั้นๆ ในปี 2009 หลังจากการร้องเรียนว่าเป็นเรื่องยากที่จะบังคับใช้ กฎหมายปี 2010 ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับข้อกำหนดดังกล่าว แต่กลับทำให้เกิดการร้องเรียนอีกครั้งจากเจ้าของภัตตาคาร ซึ่งอ้าง
ว่าทำให้ร้านอาหารเก่าๆ ซึ่งเป็นปู่ใน ได้เปรียบอย่างไม่ยุติธรรม
ดังที่ Michelle Price รายงานสำหรับ Associated Pressกฎหมายดังกล่าว “ตั้งอยู่บนสมมติฐานที่ว่าอุปสรรคเป็นเกราะป้องกันเด็กๆ จากวัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และสิ่งที่บางคนมองว่าเป็นเสน่ห์ของบาร์เทนเดอร์ และป้องกันการดื่มโดยยังไม่บรรลุนิติภาวะ”
ชาวยูทาห์ส่วนใหญ่เป็นของศาสนจักรของพระเยซูคริสต์แห่งวิสุทธิชนยุคสุดท้าย กฎเกณฑ์การบริโภคอาหารไม่สนับสนุนการใช้แอลกอฮอล์ คาเฟอีน และยาสูบ
น่าแปลกที่Pat Bagley เขียนให้กับ Religion News Serviceว่าชาวมอร์มอนไม่ได้เป็นคนดื่มเหล้าเสมอไป ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวมอร์มอนยุคแรกต้มเบียร์และทำไวน์ แบกลีย์รายงาน และยังได้รับการเฉลิมฉลองจากผู้นำคริสตจักรบริคัม ยังก์ด้วยซ้ำ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รัฐยูทาห์และ ชุมชนมอร์มอนได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของกฎหมายสุราที่เข้มงวด ซึ่งจุดประกายเรื่องตลก ของที่ระลึกไร้สาระและแม้แต่งานศิลปะ
แล้วร้านอาหารจะตอบสนองต่อกฎหมายฉบับปรับปรุงนี้อย่างไร? ด้วยความยินดี Kathy Stephenson รายงานจากSalt Lake Tribune เจ้าของร้านอาหารรายหนึ่งบอกกับ Stephenson ว่าร้านอาหารของเขาขาดทุนมากกว่า 16,000 ดอลลาร์ต่อเดือนนับตั้งแต่เปิดดำเนินการในปี 2558 เนื่องจากกำแพงนี้ และเขากระตือรือร้นที่จะรื้อ “ม่าน” กระจกฝ้าออกโดยเร็วที่สุด
รับเรื่องราวล่าสุดในกล่องจดหมายของคุณทุกวันธรรมดา
ที่อยู่อีเมล
เอริน เบลคมอร์
เอริน เบลคมอร์ | | อ่านเพิ่มเติม
Erin Blakemore เป็นนักข่าวจากโบลเดอร์ รัฐโคโลราโด ผลงานของเธอปรากฏในสื่อสิ่งพิมพ์เช่นThe Washington Post , TIME , mind_floss , Popular ScienceและJSTOR Daily เรียนรู้เพิ่มเติม ได้ที่erinblakemore.com
Credit : สล็อตแตกง่าย
